Atractivo y típico restaurante, enclavado en el centro de la ciudad; en su interior recrea la historia del famoso trío Santiaguero Matamoros; de ahí su nombre. Cuenta con un precioso bar que le ofrece al visitante un paseo por la década de los años 50 con una coctelería espectacular acompañado de la buena música tradicional cubana.
Especialidad de la casa: Comida criolla.
Dirección: Calle Calvario, esquina Aguilera, Centro de Ciudad.
Teléfono: (53 22) 68 6459
Horario de servicio: 11:00a.m-11:00p.m